El cultivo de maíz francés florece bajo un intenso estrés térmico
2026-07-09
El cultivo de maíz en Francia podría seguir deteriorándose en las próximas semanas, ya que se prevé que el tiempo caluroso y seco persista durante el período crítico de floración, tras dos episodios de calor intenso, a finales de mayo y ahora en la última semana de junio.
Las temperaturas alcanzaron los 40 °C o más en toda Francia esta semana, justo cuando el 10 % de la cosecha de maíz del suroeste de Nueva Aquitania —la mayor región productora de maíz de Francia— entraba en fase de floración, según datos de la agencia nacional FranceAgriMer correspondientes al 22 de junio.
Las temperaturas superiores a 35 °C pueden provocar una polinización incompleta en el maíz en una etapa de desarrollo crucial para determinar el rendimiento de granos.
El pronóstico de lluvias para los próximos días se presenta principalmente en forma de tormentas eléctricas que generarán chubascos dispersos, los cuales quizá solo logren reabastecer la humedad del suelo en zonas aisladas, en lugar de ofrecer un alivio generalizado.
FranceAgriMer calificó el 76 % del cultivo de maíz como “bueno a…”. - “Excelente” condición y 7 piezas en “pobre a muy pobre” al 22 de junio, coincidiendo con el inicio de la ola de calor de esta semana.
La situación podría evolucionar hacia un escenario comparable al de 2022, cuando una ola de calor registrada más adelante en la temporada, a mediados de julio, coincidió con que más del 80 % del cultivo se encontraba en la etapa de floración. Esto provocó que la proporción del cultivo de 2022 calificada como “buena a excelente” se redujera a la mitad entre mediados de julio y la cosecha de septiembre-octubre, mientras que cerca del 30 % del cultivo de ese año terminó clasificado como “pobre”. - "a-muy-pobre".
Las posibles pérdidas en la cosecha de maíz de Francia ya han brindado cierto respaldo a los futuros de trigo de Euronext, con el contrato de futuros de maíz para noviembre, cotizado en París, manteniéndose con una prima respecto a los futuros de trigo de diciembre durante los últimos siete días. En consecuencia, los precios del trigo en Euronext —y, por ende, las ofertas físicas de trigo francés— se han vuelto cada vez más competitivos frente al maíz entregado en Europa en los principales mercados de importación, como España y Róterdam. Como resultado, los compradores de piensos podrían optar por desplazarse del maíz importado o nacional hacia el trigo y la cebada de la UE. Esto ha contrarrestado parte de la presión que sobre los futuros de trigo de Euronext ejercen la abundante oferta mundial de trigo y la creciente presión de la cosecha en el Mar Negro.
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